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板厚:3.5・セラミックスが遠赤外線効果を発揮するので、中火以下でも 食材の芯まで火が通ります。
・アルミ素材の熱伝導率の良さで、ムラなく全体に熱が伝わる ので、調理が短時間で済みます。
・内側が白いので焼き具合が分かります。
Thermolon TM ミネラルコーティング加工!!環境配慮商品!優れた剥離性・耐久・耐熱・耐摩耗性のグリーンパン・ミネラルコーティングは無機コーティング剤で環境を配慮し CO2排出量60%を実現!・高い硬度(9H)、優れた耐熱性(450℃)、耐摩耗性が大変優れ ています。
・従来のフッ素コーティングのようなフライパンの膨れ、剥がれ 等は発生しません。
※IH対応(200V専用)
※イタリア内径(cm):28
メーカー品番:11618-28
外径(mm):290
深さ(mm):55
質量(kg):1.3
底径(mm):210




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